延岡＝鮎というくらい、延岡の鮎は有名である。延岡の市街地を悠然と流れる
五ヶ瀬川には、「尺鮎」と呼ばれる体長３０ｃｍを超えるような巨鮎が
多数生息しており、過去には、体長３６．５ｃｍ
体重６００ｇという信じられない
サイズの鮎が発見されたこともある。
それだけ五ヶ瀬川の水がきれいで、餌となるコケが豊富だという事でしょう。
そんな
「鮎の宝庫」延岡が自信をもってお送りするのが
秋、１０月初めから１２月始めにかけて
五ヶ瀬川に掛けられる
鮎やなで
獲れた鮎を、その場で塩焼きや味噌焼き等にして召し上がっていただく
鮎料理のフルコースである。
★会 場 延岡水郷やな
★場 所 延岡市大貫町３丁目大瀬大橋たもと
★営業期間 １０月１日～１２月初旬
★営業時間 １１：００～２２：００
★電話番号 ０９８２－２３－１９０５
2014-09-26 13:53
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